和粉丝们来聊聊，中医常说的“生冷寒凉”到底指的是什么。

先说“生”
“生”指的是没经过煮熟的食材，比如生水果、生蔬菜、生肉这些。这一点上，中国人和西方人大不一样，西方人习惯吃生的，蔬菜拌沙拉，牛排五六分熟带着血丝，都常见。可有些国人盲目跟风，也学着吃生冷，结果一吃脾胃就受不住了。

再说“冷”
“冷”说的是实实在在的温度低。比如放凉了的饭菜，热一热还能吃；但现在更多是指刚从冰箱拿出来的东西，像冰水、冷饮、冻水果，也就是我常提醒大家少碰的“冰东西”。

那“寒凉”呢？
“寒凉”指的是食物或药物本身的性味属性，这种“寒”是改变温度也去不掉的。比如中药里的大黄，属于大寒之品，就算你煮热了、炖烂了，它的寒凉药性依然存在。

有些东西不仅物理温度冰，药性也属寒凉，比如刚从冰箱拿出来的牛奶、西瓜、冷榨果汁，吃这些，对身子来说简直就是“雪上加霜”！#中医式生活#