莲藕排骨汤来了!
天呢,煮莲藕排骨汤的时候,整个家都有一股香味,我搓手等在厨房门口。
佳佳妈妈:提前说好,你家锅不行,我今日发挥不到平时的1/10!
我:我懂,我懂,要是不好喝就赖锅,要是好喝那你就太强了,是这个意思不?
佳佳妈妈:你很上道嘛~
哈哈哈哈我什么时候也能学会这样,先谦虚,再惊艳大家,我每次都相反,上来就吹牛,给大家的期待值拉到最高,那即使再好,也都显得Just so so了…
言归正传,莲藕排骨汤很好喝!藕很粉很糯,汤也比小吴哥煮的稠,我问咋做到的?她说捞了一根莲藕,切碎研磨扔进锅里继续煮,所以汤才不会显得清汤寡水。
原来是这样,我以前一直以为是煮的时间够久,才会有这样的效果呢!
我:我学会了!你明天还来我家不?
佳佳妈妈:你算盘不要打得太响了!
哈哈哈哈
#我家的日常#
发布于 北京
