毛茸茸永不为奴 25-11-01 20:46

今天炖了金沙排骨汤

先炖排骨,没有放酱油,还放了一个猕猴桃可以让肉更容易软烂

然后加入土豆,水果玉米,栗子(早点加入,更软糯入味。栗子是先用开口器打孔,焯水的时候先蒸过再扒皮)

然后把南瓜加入,可能用榨汁机打一下会更好。我是煮熟之后捣碎的。

然后整锅汤就会呈现金黄色
土豆煮久了会化掉一些,在汤里很浓稠

金黄色的颜色和栗子搭配在一起,很温暖,很秋天。

超级美味✔️

发布于 广东