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2025世界川菜烹饪技能大赛今天在乐山大佛文化广场鸣锣开赛！
85支参赛团队、160多位名厨大师齐聚，围绕指定热菜“豆瓣鱼”、自选创意菜、川味小吃三大主题，展开了一场川味技艺与风味的巅峰对决！
赛场上，炉灶火光冲天，食材翻飞，香气四溢，每一道菜都是对川菜文化的深情诠释。更有19位权威专家组成超强评审团，从技艺到创意，从风味到呈现，全方位严格把关。
这不仅是一场赛事，更是川菜走向世界的新起点！
#第八届川菜大会# http://t.cn/R2Wx3bL
发布于 四川