同学们，上次做的酸菜开封了，成色还可以，但是不够酸，盐也放少了，下次打算还是用传统方法做一次：白菜先焯水，再入盐缸腌制，吃的时候多泡一会儿就行了，那种味儿更正一点。
为了用上这酸菜，还特地买了猪骨和宽粉条，今天啃了好几大块骨头呢，咱也算是吃上东北酸菜炖大骨了。
这猫冬生活咋样？[哈哈]
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