【#诸暨蒸出来的三鲜美味#】如果要提诸暨的特色菜，除去西施豆腐可能就是这道诸暨三鲜。诸暨的蒸三鲜厚重殷实，层次分明，蛋皮包裹着鲜香的肉，需要小心夹起才不会碎。蒸三鲜虽然是叫“三鲜”但食材并不止3样，有手工制作的蛋卷、肉丸、发制的肉皮，还有河虾、鹌鹑蛋以及猪心猪舌。#在浙里禾火过秋天##寻味舌尖上的浙江#（来源@绍兴文旅发布）
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