其实好东西都有困境，不仅仅在于不少消费者不懂而带来差评或退货，也在于解释过程产生的成本。譬如真正的好茯苓块，其实并不是那么的纯白，野生的党参黄芪，即使切成节切成片了，看着品相也不咋地，大闸蟹不喂药发货就会出现10％左右的死亡概率，好的农家面粉，不同季节会有一点差异（气温，湿度，不同批次的麦等），露天老品种西红柿，每年有差异，每天摘的也有差异……所以，光是“不断的解释”这件事，都是件极其劳心费神的事，所以，绝大多数农产品或食材电商，都更愿意卖标品，工厂出来的，大棚种植的，人工管理的，就没多少问题，省事，还挣的多。

……所以，其实我做的事，是挺难的！