川红橘:后皇嘉树,橘徕服兮!
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川红橘和川红皮(又名川陈皮),我拿什么拯救你?
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“后皇嘉树,橘徕服兮”,在屈原的诗词中就有川红橘的影子,川红橘的栽培历史至少有4000年多,其起源可追溯至夏禹时代(约西元前2000年左右)。也有传说可以追溯到尧舜时期确定的农作物之一。
古代典籍《尚书·禹贡》中明确记载了“扬州……厥包橘柚锡贡”,说明在夏禹时期,柑橘(包括红橘类)已被作为贡品。
川红橘的橘皮经陈化后,是古代陈皮重要来源。川陈皮自古以来是陈皮中的道地药材,新会陈皮不过是清代之后的后起之秀,新会陈皮口感好适合做饮品,药用价值并不如川陈皮!川红橘是现代柑橘的祖宗!
川红橘和川红皮因受到市场大潮的冲击和资本的造谣下,已经成了柑橘界的“大熊猫”,川红橘的酸味和资本造谣易上火特性失去了现代消费者偏好,市场需求持续下降。例如,四川内江的种植面积从20年前的万亩缩减至不足300亩,百年老树仅存不到200株。
川红橘和川红皮还是上古时代味道,如果让川红橘消失在现代,华夏文化和华夏生生医药是多么的遗憾和悔恨!
拯救川红橘是当务之急,拯救川红橘是当下中医药界的一份责任! http://t.cn/AXASP4M1
发布于 河北
