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秋天的第一碗“蒸”养粥！一盅一盅花生红枣板栗小米粥，暖脾胃、补气血，全家各取所爱

秋天的仪式感，不用等奶茶，自己用电炖锅蒸一盅暖粥更实在！天气转凉，脾胃容易受凉、气血也跟着变虚，这碗用4种家常食材蒸的粥，不糊底、不费手，一盅一碗刚好一人份，老人孩子的口味都能照顾到，温润又滋养～

🌟 养生Tips

• 小米：蒸出来的小米粥更绵密，消化弱的老人小孩喝着不费劲。

• 红枣：天然“甜补剂”，蒸软后甜味全渗进粥里，不用额外加糖，悄悄补气血，素颜也有好气色。

• 板栗：秋天的“养脾小能手”，蒸过之后粉糯香甜，既能健脾胃，又能给身体添点暖能量，抗秋凉超合适。

• 花生：补血关键，蒸软后让粥的口感更丰富，营养也更全面。

📝 配方（单盅用量）

• 小米：10~15g（稀粥10g，稠粥15g)

• 红枣：2~3颗（去核剪小块，避免上火）

• 板栗：2-3颗（切碎）

• 花生：10粒左右（推荐红衣花生）

• 清水：盅里加满水即可（我用的是0.5L）

食材常见、做法简单，这个秋天，就靠这盅蒸粥，把脾胃养得暖暖的，气血补得足足的～ http://t.cn/AXAKPOBe