#小汪的厨房#
又是加班的一天
浪费了难得的阳光灿烂的好天气
好可惜[苦涩][苦涩][苦涩]

小汪也加了一天班
但还是做了我爱吃的红烧土鸡
吃完饭晾好衣服他又去书房加班了
我也总算能躺下刷手机了
加了个新tag 专门记录小汪做的菜[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

今日晚餐：鹿茸菇烧土鸡+辣椒炒土豆丝+开胃酸豆角

做法：
1、土鸡解冻洗干净切块；
2、放菜籽油烧热，加入鸡块、生姜、黄酒翻炒均匀；
3、放老抽上色，继续翻炒到表面微微变色；
4、加水没过鸡肉，加盐、生抽、蚝油、老抽和干辣椒调味(我喜欢吃鹿茸菇，就加了一把泡好的鹿茸菇）；
5、盖上锅盖，中火焖煮；
6、水快烧干时，加入青红辣椒、大蒜子翻炒，辣椒断生就可以盛出来了。

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