#第一次觉得西餐是细糠##热点解读#
曾对西餐的精致滤镜深信不疑,刀叉碰撞的仪式感、摆盘讲究的颜值,总让人觉得格调满满。可多吃几次后,这份好感彻底崩塌,第一次真切懂了“西餐是细糠”的含义。
那些看似高端的餐食,实则华而不实。白面包、意面这类精致碳水,嚼着没多少滋味,饱腹感更是转瞬即逝,没多久就饿得发慌。生冷的沙拉、裹着厚重奶油和芝士的菜品,初尝香浓,吃多了只剩油腻,肠胃也频频抗议。
原来饮食的本质从不是表面精致,而是实实在在的慰藉。比起这些中看不中用的“细糠”,一碗热饭配炒菜的烟火气,才是最养胃、最让人踏实的满足。 http://t.cn/AXAKB3TP
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