1956晓蕊 25-11-03 08:55

《小厨食事》
作者:芯蕊

再次走进滨海新区“品味小厨”,暮色已悄然漫上窗棂。不大的店面里早已座无虚席,暖黄的灯光裹着鼎沸人声,我们挤进最后一张空桌,心情像赶上了末班车的人。
冰鲜柜里陈列的各色菜肴水灵鲜活,泛着莹润光泽。东北名菜小鸡炖蘑菇在灯光下泛着琥珀色的油光,鱿鱼煸豆角青翠欲滴,炸双背虾更是金灿灿地舒展着身姿。几经斟酌,这三样到底成了我们的选择。
菜品上桌时,我举起手机想要记录店堂光景。请他们先吃,他们三位却执意相候。这一等,便等出了老北京的诸多规矩——客人未落座,主人不先坐;长辈未举箸,小辈不先取;饭碗里不可竖插竹筷,用餐时不可发出声响;夹菜要贴着自己这边,壶嘴断不可对着他人……
谈兴渐浓,话头便飘向了往昔岁月。说起父母那代人的不易,一件衣裳老大穿过老二穿,却总被母亲浆洗得干干净净。忽然忆起儿时某个黄昏,妈妈给我们兄妹分苹果,每人只得一个。我三两口便吃完,意犹未尽地蹭到哥哥书桌旁,眼巴巴望着那个完好无缺的苹果。“哥,我吃完了……”哥哥停笔沉吟,拿起苹果轻轻咬了一口,随即递给我:“这个也给你。”那时年幼,只当哥哥不爱吃,欢天喜地接过来。如今才懂,那轻轻一口,是他舍不得吃却又要让我安心接受的深情。
忙低头抿一口清茶,任暖流在喉间荡漾,却化不开眼底涌起的薄雾。
人至中年,方知情意如酒,愈陈愈醇。会为一句乡音动容,会因一段往事潸然,会在寻常饭桌上因着久远的细节而眼眶发热。这并非脆弱,恰是岁月将我们的心打磨得愈发温润,让我们依然能听见生命里最细微的回响。

发布于 辽宁