荔枝是典型的亚热带水果，喜温喜湿，对气候条件要求较为苛刻，素有“荔枝爱花不爱家”的说法，意指其生长需要特定环境。

种植要点如下：

1. 气候与土壤： 荔枝适宜在年均温20-25℃、冬季无严重霜冻的地区生长。它需要充沛的阳光和湿润的环境，但花期忌阴雨连绵。土壤以排水良好、土层深厚、富含有机质的微酸性沙壤土为佳。
2. 种植时间与方法： 最佳定植时间通常在春季（2-4月）或秋季（9-10月）。选择健壮的嫁接苗，挖好定植穴并施足基肥。种植时让根部自然舒展，填土后轻轻压实，并立即浇透定根水。
3. 水肥管理： 荔枝需水量大，尤其在花期、果期膨大期，要保持土壤湿润，但也要注意排水防涝。施肥讲究“梢前梢后，花前果后”。重点是促梢肥、壮花肥和采果后的促秋梢肥，这是次年结果的基桩。
4. 整形修剪： 幼树阶段以培养丰产树冠为主。结果树主要在采果后进行一次重要修剪，剪除过密枝、病虫枝和弱枝，改善通风透光，促进秋梢萌发，这是保证来年产量的关键。

小技巧： 荔枝有“大小年”结果现象。可通过合理控制冬梢、培养健壮秋梢以及科学疏花疏果来缓解，保持产量稳定。

总之，种好荔枝需要精细的水肥管理和到位的修剪技术，才能收获颗颗清甜、红艳饱满的果实。