遇见汶川 25-11-03 16:36
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【喜报|汶川再添2项省级非遗,西路边茶与大禹祭祀上榜~】近日,四川省文化和旅游厅公示了第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单,其中,汶川县四川黑茶制作技艺(西路边茶制作技艺)以及大禹祭祀习俗入选!

四川黑茶制作技艺(西路边茶制作技艺):采挑揉炒、发酵陈化、去杂筛匀、蒸压烘燥,以时间沉淀茶香,用历史见证味道,这就是阿坝州州级非遗项目西路边茶(藏茶)传统手工制作技艺。汶川作为茶马古道(西路边茶)重要的起点,历史悠久。清朝嘉庆年间,西路边茶曾作为贡茶入京。所谓“茅亭产贡茶,西路边茶产盘龙”讲的就是汶川水磨的黑茶。当时用人背马驮的方式运输,往返需数月,茶叶被日晒雨淋,在反复干湿间微生物的发酵酿造了深受牧民喜爱的茶叶色泽和味道。汶川制茶人以此产出新品种,这变了色、改了味的四川边茶,被称为“在马背上诞生”的黑茶,风靡西北部少数民族地区。回溯3000余年跌宕绵延的历史,汶川茶走出幽幽深山,几经浮沉,几度起落,却从未止步。未来,也将继续在历史的演进中,划出更为璀璨醒目的轨迹。

大禹祭祀习俗:大禹祭祀习俗是基于对大禹治水护佑百姓的信仰而形成的。据《后汉书》记载“大禹出西羌”,《新唐书》云:“茂州石泉县治有石纽山。山下有大禹庙,禹六月六日生此。”群众认为长江江源地区是大禹出生地,故形成了大禹诞辰祭祀的习俗。每年农历六月初六,汶川都会举行大禹华诞庆典活动,缅怀他的治水功绩,并祈求他保佑风调雨顺,河流安定。历史上汶川的大禹祭祀活动至迟从清中叶就已开始,多以民祭为主、官府引导,官民同祭。至今,这里保存完好的禹王宫、石纽山石刻、禹迹石刻、刳儿坪禹王庙等名胜古迹,似乎也在无言地诉说着历史的沧桑过往。

大禹祭祀习俗包括两个部分,一是民间群众祭祀习俗。每逢农历六月初六,村寨百姓自发聚集,由羌族祭师释比组织民众扛禹旗、火铳、吹唢呐、牛角号、抬祭品,前往禹里镇禹穴沟的禹王宫举行祭祀活动。二是官祭习俗。民国版《北川县志》载:“当前清初年,特颁祀典,祭以太牢,至今仍之。”说明清初期以来官祭一直由当地最高行政长官带领官员百姓,以“太牢”之礼祭祀:击鼓撞钟、敬献三牲、恭读祭文、行礼乐舞。汶川举办大禹华诞庆典活动,既是一种习俗,也是一种文化,更借此表达全体中华儿女对大禹的敬仰之情和对伟大祖国繁荣昌盛的良好祝愿。

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