去年在桂林，吃米线。先是去了一家连锁店，我觉得味道还行。
后来找了一个街边的馆子，大妈是唯一的米粉主理人，为人热情，给我解释说，连锁店那些都是糊弄人，传统的一定要放炸过的肥肉末，才会香。
等端上来，吃了一口肥油渣子，在大妈期待的眼神下没好意思吐出来。
那碗米粉吃的我很煎熬。
发布于 美国
鲍仁君
去年在桂林，吃米线。先是去了一家连锁店，我觉得味道还行。
后来找了一个街边的馆子，大妈是唯一的米粉主理人，为人热情，给我解释说，连锁店那些都是糊弄人，传统的一定要放炸过的肥肉末，才会香。
等端上来，吃了一口肥油渣子，在大妈期待的眼神下没好意思吐出来。
那碗米粉吃的我很煎熬。