日常抽奖,分享款好吃的零嘴~薄脆风干牛肉,入口嘎嘣酥脆,满口肉香奶味,既解馋又顺道补充点优质蛋白,周五转发里揪一位铁粉朋友送澳洲谷饲安格斯西冷牛排一公斤。
这个薄脆牛肉的主料为原切牛后腿肉,精修剔除了筋膜,保留些许油边,切得纤薄透光,低温慢风干锁鲜,口感就像薯片般酥脆,但不油腻,带着浓厚肉香和淡淡奶香。
类似的牛肉脆片市面上其实有很多,我自己前前后后吃过大概十几种,这个是我们最终挑出来的,优点是没有过分追求所谓原味,适当克制的调味,完全不会有那种嚼几口后隐约的牛肉腥味,吃起来就是纯肉香,没有杂味。
日常解馋、办公室扛饿、追剧小零食,顺道能补充铁和优质蛋白,我喜欢原味的,爱吃辣的朋友可以试试香辣味,推荐尝尝! http://t.cn/AXzIlE5D http://t.cn/AXAOWQFy
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