分享一道好吃到嗦手指的蒜蓉芥末罗氏虾！

蒜香+芥末的暴击组合太绝了！加了芥末的落实虾，口感清甜脆嫩，虾肉Q弹入味儿，芥末的味道并不会掩盖虾的鲜味，还使整体的味道更有丰富有层次！！

食材：罗氏虾、芥末、蒜末、葱花
做法：
1️⃣罗氏虾剪去虾头和虾线，冲洗干净后沥干水分，撒点淀粉稍微裹一下
2️⃣酱汁：生抽+蚝油+玉米淀粉+芥末（可以多加点），搅拌均匀
3️⃣锅里热油，把虾煎至两面焦黄，倒入蒜末进去炒香
4️⃣加入调好的料汁大火焖煮收汁，最后撒点葱花就好。

这个做法我觉得是罗氏虾天花板做法，好吃到壳都想嗦掉！#每天学做一道菜##我的宝藏食谱##微博兴趣创作计划##用芥末泡虾虾线都快吐出来了#还能这样操作！下次试试看！