#全民营养提升计划##不可辜负的美食#
丹东东港梭子蟹，一口下去鲜掉眉毛

朋友们，今天必须跟你们安利我的心头好——梭子蟹！而要说梭子蟹中的“顶流”，那必须是丹东东港的！

东港梭子蟹绝对称得上“蟹中白富美”。黄海与渤海交汇处的独特水域，咸淡水交融，让这里的梭子蟹格外饱满鲜甜。掰开蟹壳，满黄流油，蟹肉如蒜瓣般紧实，入口那股鲜甜直冲天灵盖！

但东港人吃蟹，还有个绝活——辣酱蟹！这吃法堪称一绝。

生猛梭子蟹洗净，用东港特制的辣酱腌制。那辣酱可不简单，融合了辣椒、蒜蓉、苹果梨汁等十几种配料，甜、辣、鲜、香层次分明。蟹肉在酱汁中慢慢浸润，变得晶莹剔透如果冻般Q弹。

挖一勺蟹黄，连带腌制的酱汁一起入口，瞬间，辣、鲜、甜在舌尖炸开，冰凉滑嫩的蟹肉轻轻一吸就滑入喉咙，那滋味，简直让人上瘾！

这个秋天，你的第一只梭子蟹安排了吗？快来东港，尝尝这让人欲罢不能的辣酱蟹吧！