时隔一个月
终于提笔把这篇探店日记写了

「香草咖啡」是至今为止
探到的最特别的一家店

找到它
好像命中注定的一样
不依靠小红书
不依靠任何推荐
而是自然而然地
走到街角 刚好看到
是我探店的初心和最期待的故事开头

那天先去了一家咖啡馆
不是很尽兴
看到对面也开着小店
于是就想着附近是不是还有呢
一般店铺会有集群效应
可能是因为最开始探的店是小红书找的
但是我不太满意小红书的推荐所以不再信任它
而且当时还想着要去逛植物园
时间非常紧张
于是马上打开高德地图看看有没有店，有的话就去最近的一家
就这样搜到了「香草」
我又在小红书上检索
有帖子但不多
不过看了那篇帖子感觉香草这家店还可以
于是马上出发
没想到穿过一条小巷子就到了

香草开在社区里
也算沿街
对面是热闹的老爸茶下午茶茶楼
相比之下香草是如此平凡、不起眼和安静
白色的门紧闭着（其实是虚掩着），红色的格子窗帘遮住了里面的情况，我站在门口愣了一下，不确定里面是否有人。往里看似乎又有微弱灯光，最后决定用力一推试一试。来都来了。

哒，门开了。
我也因此进入了时间的漩涡，回到我的10代。

最先应入我眼帘的是红色的格子桌布，裹着白色蕾丝的台灯，还有挂满卡片、便签的麻绳。这一切都太太太复古了。

再往里走，只见明黄色的墙壁，再往上是紫色，这配色太狂野，太马蒂斯了，可是非常非常好看，黄紫色是我非常喜欢的配色。也很佩服老板的勇气（听老板娘说，初代老板应该是她女儿），现在有几个老板敢尝试这配色？哈哈！

看我进来，老板娘才慢慢从好大的吧台上走出来，拿出菜单问我喝点什么。

打开菜单我再一次惊呆，不只是手写，更是手绘的菜单。是老板女儿写的。

后面细看，每款饮料下方居然还备注了“意义”。好用心喔。天啊，这真的太千禧和复古了。我好像看到了我的10代，最青春最天马行空的日子。

老板娘对他们店的咖啡和自己冲咖啡的技术很自信，说咖啡都是从东南亚买回来的。喝起来确实很不一样，有一点焦焦的香。

她冲泡前特意问我甜度想要如何，我说要一点甜但不用太甜。她居然完美地冲泡出我想要的甜度，太厉害了。

跟老板娘闲聊，发现她和我的家人还是老乡，甚至可能知道我的外公，哈哈哈太有意思了啊，小镇真的太小了啊。

因为听老板娘唠嗑，我已经比原定计划晚了差不多半小时出发，考虑到后面的行程，我只能提前跟她告别。

下次再来喝他家的咖啡、奶茶还有自制小吃。

香草咖啡，内里的装潢和它的名字一样复古，可又有一种说不清的青春。也许是彩铅手绘的旧菜单、过期的日历、玩偶、留言便签，都是过往最青春的风格……我猜，初代老板（也就是现在的老板娘女儿）经营的时候，也正是她的青春年华吧？过去的青春被留在了香草里，让香草看起来复古又永恒青春。谢谢你，如此特别，把过去留了下来。

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#小z的探店日记#