我怎么才发现这个做法!!巨巨巨好吃😭
巧克力脑袋快来试试这个巧克力🍫奥利奥抱抱卷😋
松软的蛋糕🍰裹着浓郁的巧克力奶油和奥利奥🍪碎
多重口感,一口惊艳!!松软香甜巨好吃~[色色R]
免抹面,做法简单,喜欢的赶紧都去试试~💕
🌈食材:
可可蛋糕胚:
温热玉米油50g
可可粉15g
牛奶65g
低筋面粉55g
鸡蛋5个
白糖55g
柠檬汁适量
巧克力奶油:
淡奶油200g
白糖20g
巧克力甘纳许80g
其它:
蓝莓
奥利奥饼干碎
巧克力脆珠珠
🌈做法:
1️⃣温热玉米油加可可粉搅匀,倒入牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌至无干粉,加入蛋黄5个搅拌至顺滑。
2️⃣蛋清加入柠檬汁和白糖打发至提起有弯钩状,取1/3蛋白至蛋黄糊中拌匀,再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀,倒入烤盘中,烤箱提前预热,烤箱150度烘烤30分钟。
3️⃣淡奶油+白糖+甘纳许打发至有明显纹路,装入裱花袋备用。
4️⃣蛋糕胚烤好放凉,用模具压出小圆片,取一片蛋糕胚放在纸托上,挤上巧克力奶油,表面用蓝莓、奥利奥饼干碎和巧克力脆珠珠装饰一下即可。@TOP登陆少年-张泽禹@曹国伟 @可乐冰小狗 @绵绵风小狗勾 @绵绵雨小狗狗 @扭pg的快乐小狗 @不要抢我的玉桂狗哇 @一只椰丝树 @不羁是宇红的太阳 @Nuyoah_禹 @喂狗大王- @花妈是我的命 @慕亓a @泽少缺颗牙 @小狗早点睡z @椿愈报刊_ @失陷森林_ @禹见彩虹 @日常嫌弃中 @凹小奥
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