內蒙古回來，除了對山羊、羊絨和圍巾有了更深的認識，還有就是羊肉了⋯⋯

想想這次兩日的行程，改變也蠻大的，回到上海開始預約吃羊肉了。當我把這個想法告訴徐凌的時候，她先是驚訝，確認之後，又補充了一句，是內蒙古羊肉⋯⋯

上週約了一次，結果到了飯點的時候，我們兩個都忘記了。我已經在家裡吃了一份納豆，她在單位吃了員工餐。於是再約一次，也就是昨天晚上的iapm六樓的新京熹，內蒙古羊肉⋯⋯

坐下問了一下有沒有羊肉燒賣，答案是沒有的，只有糖餅。徐凌說想吃羊肉燒賣的話去北外灘吃，好奇甬府有羊肉燒賣了嗎？再追問一句，原來是老闆私房的燒賣，肉餡是從內蒙來的，燒賣皮子也是一起，冷凍保存。想吃隨時解凍現包現蒸，聽得我想去北外灘吃羊肉燒賣了⋯⋯

有新鮮的羊肉儘量不點冰鮮的。六個人點了滿桌的小菜，我只願意盯著新鮮的羊肉，吃得毫無顧忌，吃得盡興盡致。烤雞在新鮮羊肉面前已經沒有了地位，夾起多少次新鮮羊肉在清水火鍋裡涮已經記不清了，吃到七分飽的時候就戛然而止，還有兩分飽腹留給主食⋯⋯

前天上午正式啟動了烘焙類新項目的會議，也希望能找到適合的店鋪，只做麵包和曲奇類別的餅乾。當然還有咖啡，我們暫時設想了早餐時段，在店鋪買麵包堂食，美式咖啡免費提供。這個念頭起源於我在日本的時候遇到過的真實情景，十幾年前在京都，去酒店附近的麵包店吃早餐，結果大錢包忘記在酒店了，零錢包裡的錢只夠買麵包，看出我的窘迫，店家送了一杯美式咖啡給我⋯⋯

那個場景雖然很遙遠，但一直記得，溫暖一定是會被傳遞延續的。開完會提議去吃素食，慶春樸門的素食之前吃過一次，一直想再去，正好新天地東台里B棟的三樓開了一家非常大的店鋪⋯⋯

走進店鋪，就聞到了黑松露的味道，問了一下店員，幾乎每桌都在點這份米飯。趁著空隙時間，去明檔看他們操作的每一道菜，中午時段人氣非常旺。點了黑松露米飯和其他小菜，每一道都吃得溫婉。想著要是我住附近的話，確實很適合一個人或兩個人來這裡用餐⋯⋯

昨天晚上VV聊天的視頻下集出來了，在羊肉火鍋店邊看邊吃，看了開頭，就不好意思繼續看下去了。徐凌和我說我不懶，說我卷自己，其實真不是，我就是那個很懶惰的人，至於卷，真沒有，只是想把事情做好，若過程中發現問題解決不了，也會就此收手⋯⋯

不是所有努力的事都會有一個完美的結果，怎麼去定義完美就是各自心裡的秤，我覺得終止也是一種完美，比如分手⋯⋯

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