今年的寒冷来得别样早，热乎乎地吃上一顿美食，必定能让胃和心都被暖意填满。这种之于温暖的追求，其实从古至今都不曾改变。本期豫豫带大家一起认识那些承载着温度与智慧的古代炊煮器具，从器物到文明，共赴一场穿越千年的“暖心”之约。

这件“好”汽柱甑形器（图1），出土于安阳殷墟妇好墓。距今已有三千多年历史，堪称中国古代的“蒸汽锅”。它由下部盛水的“鬲”（lì）与上部放食物的“甑”（zèng）组合而成，合称“甗”（yǎn）。
整体外观如盆，两侧设耳，中央立一中空圆柱，柱头雕作盛开的花朵，花蕾处开有四枚柳叶形气孔。造型典雅，结构巧妙，不正是古人智慧与审美的完美结合？
器身上的“好”字，昭示其主人身份——商王武丁的王后、中国历史上第一位有据可查的女将军妇好。她不仅是位杰出的政治家和祭司，更拥有极高的社会地位。因为在商周时期，青铜器不仅是实用器皿，更是王权与礼制的象征。妇好墓中出土的大量青铜礼器，正是她尊崇地位的见证。

图2的唐代黄釉茶具，是一组制作精美的，专门为陪葬而制作的“明器”，虽非实用器，却生动还原了唐人“吃茶”的场景。唐人“吃茶”与今人“泡茶”大不相同：他们先将茶饼烤干，用茶碾磨成细末，再投入釜中烹煮，或用沸水冲调击拂，最后连汤带末一并饮下，过程近乎“吃茶”。
值得一提的是，黄釉在唐代多为贵族所用，象征尊贵。这套茶具虽为陪葬而制，却让我们得以窥见唐代饮茶文化的仪式感与审美情趣。#河南博物院#

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