辣椒南瓜炒丝：
这个季节，农村里到处都是秋南瓜。
随便摘一个切成丝，菜园子摘两个杭椒炒上一盘。
放点生姜末，蒜末，盐、鸡精就行。

鸡蛋炒杭椒：
用青椒炒的话适合不爱吃辣的人。
被被不喜欢吃鸡蛋，我们总是用杭椒来炒更下饭。
鸡蛋3个搅拌均匀，油热倒进锅里，两面金黄之后chen起来，下入杭椒炒至断生，放进鸡蛋一起煸炒，起锅前加盐，鸡精。

大白菜烧豆腐：
这个大白菜是冬天必备菜。
锅里撒盐豆腐两面稍微煎一下chen起来，下生姜末，蒜末炒香加白菜一起煸炒，倒进豆腐加热水煮个几分钟，白菜软烂后可以chen起来。

排骨炖莲藕：
我排骨买回来泡半个小时，把血水洗干净，冷水下锅煮沸，撇去浮沫。
炖锅下排骨跟藕，加点生姜片一起炖。这个藕煮的时间越久越粉糯。
加适量盐，鸡精就行。
#不可辜负的美食#