潇湘晨报 25-11-05 16:27
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【#清华北大学生开omakase餐厅人均99元#】#老板称开平价omakase是图个高兴#近日,一家平价omakase餐厅走红网络。晚餐餐位99元一位,21:00晚餐后餐位39元一位,烧鸟串8元一串、鸡尾酒20-30元一杯。

该餐厅主理人臧先生告诉记者,自己毕业于清华大学,另一位合伙人樊先生毕业于北京大学,两人都对做饭很感兴趣,一拍即合开了这家餐厅。

餐厅食材均来自于山姆、盒马、七鲜等大型连锁商超,所有烹饪都是新鲜现做,拒绝预制菜。目前餐厅开业仅几周,每天都是满客的状态,预约排队已经到了12月份。该餐厅每周更新菜单,每餐会为每位客人提供3道凉菜、2道热菜、一道汤,可以加菜。 http://t.cn/AXARyjYH