【#买纯牛奶请认准GB25190#】“纯牛奶”新规实施已经半月,“纯牛奶”和“调制乳”你分清楚了吗?请记住这串数字:纯牛奶必须标注GB25190国标号,从此一眼辨真假!此外,巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳你分得清楚吗?巴氏杀菌乳最大限度保留了生乳的营养成分和纯正口感,多数产品保质期在7天左右,且保存条件比较严苛;灭菌乳会将生乳中不耐热的营养成分破坏,营养价值不如巴氏杀菌乳,但保质期较长;生活中常见的早餐奶、高钙奶、无乳糖牛奶属于调制乳,是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂制成的液体产品。http://t.cn/AXARt3F7
