营养学到底是什么？

我报了公共营养师培训班，很多网友看了也纷纷咨询我报名和学习的事。培训班在一些教育培训网站上可以报名，网上搜“公共营养师培训”，就可以找到相关的培训机构。

培训班是不要求资质和学历的，什么人都可以报名学习。但是如果要考营养师资格证书，需要大专及以上学历，以及相关从业经历2年以上的工作证明。大家如果只想学习一些营养学知识，可以随便报名。如果还要考证，就要看看自己具备不具备相应的资质。

培训班是网上授课，都是录制好的网课视频，交费后登录账号就可以反复收看。网站上还有题库，学习完可以刷题，巩固知识点。营养学是一门综合性学科，涉及基础医学、生物学、化学等相关知识，需要有一定的基础，否则学习起来会有难度。尤其是一些专业名词，没有基础记忆起来有点难。

另外每天上网学习也全靠自律，营养学知识专业性很强，对于不是从事相关工作，没有专业学历背景的外行人来说，学习起来比较枯燥。整个营养学体系一共八章，教材340页，课时226小时，全部学习完并且充分掌握，需要很多时间。如果需要考证，还需要在学习完后大量的做题，需要花费更多的时间和精力。

营养学体系是在西方学科的基础上衍生出来，和很多人理解的中医食疗养生完全不同。是以人体所需要的必须元素和用量为研究基础，涉及到各类人群的生理特点和营养需要，完全以西医体系为基础。有些可能还和中医食疗养生的观念有冲突。比如很多食疗养生里都涉及的各种滋补汤，营养学则不建议，因为汤里有大量的嘌呤，对身体健康反而有害。

所以大家要了解营养学到底是什么样的学科，到底学什么，怎么学，评估一下自己能不能坚持，再报名学习，以免半途而废，白白浪费了钱财和时间。