煎焖萝卜丸
其实是昨天娃点的菜
但是我要做的时候发现没有木薯粉了[笑cry]
就改为今天啦
废话不多说直接看步骤吧[坏笑]
[微风]准备一根萝卜洗净去皮
[微风]擦成丝后会有一点萝卜水,先倒出来等下会用到
[微风]适量肉沫
[微风]三大勺木薯粉(我喜欢木薯粉,比红薯粉要软糯)
[微风]把肉沫打散,所有食材拌匀再加适量的盐和味极鲜酱油、白胡椒粉一丢丢丢
[微风]锅里烧热放油关火再把丸子码进去
[微风]再开大火煎到一面金黄
[微风]翻面,再煎两分钟左右加刚才的萝卜水,盖盖煮干水分
[微风]撒葱花出锅
就这么简单好上手[打call][打call][打call]
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