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茯苓的种植方法如下：

1. 选地整地
选择朝南或东南、西南方向，坡度为15-35°的向阳场地。土壤以偏沙、土层深厚、酸碱度适中的老林地或生荒地为宜。深翻整地，深度不得浅于50cm，剔除树根、杂草和乱石，顺坡挖窖，窖深60-80cm，长和宽根据木段多少及长短而定，苓场四周开好排水沟。

2. 栽培料准备
一般选用松木段，以入冬前还未进入休眠期的松树段木为佳。将松木削去树皮，放在露天环境下晾晒10-15天，待树干出现裂口，并有部分松树油脂渗出后，锯成65-75cm的松树段，按井字形堆成柴堆，放置在向阳干燥的地方备用。

3. 菌种培养
菌种分菌丝引、肉引和木引三种，生产中多用菌丝引。菌丝引是经人工纯培养的茯苓菌丝，适合菌丝体生长的温度在23-28℃之间。

4. 适时接种
茯苓可以进行春、秋两季接种，一般以地温回升到10℃以上为宜。将段木顺着开好的窖摆放好，把菌种均匀地摆放在段木的两头或接口处，再撒上一层灭白蚁的药剂，最后用沙土填紧固定，覆土封蔸。

5. 栽培管理
接种后7-10天及时检查菌情，若未传引或引种被杂菌污染，应立即换补。雨水较多时，在窑顶覆盖树皮或塑料薄膜，雨后及时疏通排水沟。随着菌核逐渐生长膨大，窖面表土常发生龟裂，应经常检查，及时覆土。注意防治木霉、青霉、根霉等杂菌以及白蚁等病虫害。

6. 及时采收
茯苓一般在接种后8-10个月成熟，待陆续长大即可收获。选择晴天采挖，挖采要细心扒土，尽量避免挖破苓块。采收好的茯苓最好堆放在室内避风处，用稻草盖严放置5-6天，然后摊开晾1-2天。