蛋蛋爱吃抹茶
25-11-06 00:06 微博认证:美食博主

🥔🥓【土豆火腿饼】

在家带娃,苦恼不知道要做什么,翻翻菜谱,找到了这个土豆火腿饼,就试着做了一下,没想到娃很喜欢吃。

外酥里嫩,软糯香甜,低卡又营养,饱腹感超强!简直好吃到停不下来!

🌱准备:土豆、火腿肠、胡萝卜、葱花,洋葱

🌱做法:
~把土豆蒸熟捣成泥状,然后加入切好的火腿肠、胡萝卜、洋葱和葱花,再加点盐,搅拌均匀后揉成团。
~把面团做成饼状,锅中刷油,小火慢煎至两面金黄即可!

刚出锅的土豆火腿饼最是好吃。用筷子夹起时,能听见外壳轻微的“咔嚓”声,咬下第一口,酥脆的外皮裹着绵软的内馅,土豆泥的清甜、火腿的咸香,还有葱花的提鲜,在嘴里层层化开,连掉在盘子里的碎渣都舍不得浪费。若是喜欢更浓郁的口感,还可以蘸一点番茄酱或沙拉酱,酸甜的酱汁裹着饼吃,又多了一层风味。

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发布于 山西