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香菇鸡汤：

1. 干香菇提前用温水泡发1个小时，海米小火煸1分钟；

2. 鸡肉冷水下锅加姜片，大火煮沸后撇去浮沫；

3. 海米&香菇放入锅中，加盐和黑胡椒，中小火慢炖90分钟左右，完成！ http://t.cn/AXAuIWkK ​