【#王安宇节目上介绍家乡菜宁波三臭#,胡先煦调侃“还有个臭小子”】11月6日,综艺《现在就出发》中,嘉宾@王安宇buss 给大家介绍家乡宁波的特色菜“宁波三臭”:臭苋菜、臭冬瓜、臭菜心,@演员胡先煦 打趣说:“还有个臭小子”,逗笑众人。
据悉,“宁波三臭”是浙江宁波传统名菜,由臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊)组成,以“闻臭食香”为特色。其制作核心在于臭卤发酵工艺,传统制法需以剩菜汤、咸菜或苋菜梗为原料密封发酵,可循环使用数年 。 http://t.cn/AXA1ZWoh
【#王安宇节目上介绍家乡菜宁波三臭#,胡先煦调侃“还有个臭小子”】11月6日,综艺《现在就出发》中,嘉宾@王安宇buss 给大家介绍家乡宁波的特色菜“宁波三臭”:臭苋菜、臭冬瓜、臭菜心,@演员胡先煦 打趣说:“还有个臭小子”,逗笑众人。
据悉,“宁波三臭”是浙江宁波传统名菜,由臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊)组成,以“闻臭食香”为特色。其制作核心在于臭卤发酵工艺,传统制法需以剩菜汤、咸菜或苋菜梗为原料密封发酵,可循环使用数年 。 http://t.cn/AXA1ZWoh