#坏脂肪vs好脂肪#-
坏脂肪：尽量别碰/少吃
反式脂肪：像人造黄油、油炸食品（炸鸡、薯条）、蛋糕饼干里的起酥油，吃多了特伤血管，能躲就躲。
饱和脂肪：肥肉、猪油、黄油，还有椰子油、棕榈油，偶尔吃行，天天大量吃会让坏胆固醇升高，得控制量。
好脂肪：每天适量吃点
单不饱和脂肪：橄榄油拌菜、吃把杏仁核桃、啃个牛油果，这些能保护血管，对身体好。
多不饱和脂肪：比如深海鱼（三文鱼、鳕鱼）里的Omega-3，还有亚麻籽、葵花籽里的成分，身体自己造不了，得靠吃补。
健康吃法！
先把“坑人的坏脂肪”踢走。买零食、速冻食品时，多瞅一眼配料表，只要有“氢化植物油”“起酥油”这些字，比如脆饼干、甜糕点、手抓饼皮，直接放下——这些反式脂肪吃了不光长肉，还容易囤在腰上。外面饭店的炸薯条、炸鸡腿也少点，反复用的油里全是这玩意儿，实在想吃就自己在家用新油炸一次，别多吃。另外，五花肉、肥牛、黄油这些饱和脂肪，别天天吃，比如一周吃一次瘦点的红烧肉解解馋就行，平时吃肉选鸡胸肉、瘦牛肉，喝奶换低脂的，不耽误嘴馋还少长肉。

然后，把“帮你瘦的好脂肪”加进饭里。别以为减肥不能吃油，好脂肪能让你撑得更久，不容易饿到乱吃东西。比如炒菜别用大豆油了，换橄榄油、亚麻籽油，用喷雾油壶喷两下就够，比直接倒省好多热量；下午饿了别啃薯片，抓10颗左右的原味杏仁或核桃，或者切半块牛油果夹全麦面包，顶饱又有营养；每周吃次三文鱼、鳕鱼，清蒸或烤着吃，巴掌大一块就行，里面的Omega-3能帮着调身体，还不胖。

最后记着，三大营养素别偏科。光吃脂肪也不行，得搭配着来：主食别只吃白米饭、白面条，掺点糙米、燕麦、玉米，消化慢还顶饱；蛋白质也得够，比如每天一个鸡蛋、一杯牛奶，再吃点豆腐、虾仁，肌肉不掉才好瘦。这么吃下来，不用饿肚子，体重也能慢慢降，还不容易反弹。#健康小知识##微博兴趣创作计划##秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AXA1z5Tv