沪上黑胖花 25-11-06 20:35
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我认知范围内,最难做的生意,就是生鲜生意了。所以我特别佩服厂长能把不花心做起来。

菜菜以前做机械厂,虽然投资大,但趋势其实还是能小小预测的。当然需要Top 1的智慧才能做到,但多做调研,还是慢慢有感觉的。当然很多人明明知道不对了还是要搏,这是另外个人性的范畴了。

但生鲜真的太难了。

我前几年想过做进口海鲜。因为航班没开出来作罢了——本来想包块板的,航班没开出来,只能包飞机做了[笑cry]我这个门外汉肯定是不敢了——刚到底,我一开始,也不过是想少量试水,赚人家原运输渠道外的运费钱而已,还算老本行。

不过我虽然没做成,但为此踩点过不少海鲜市场、包括同学介绍的连锁超市,还有帮鱼老板搞运输的货代同行,也算积累了点知道自己几斤几两的经验[笑cry]

我发觉,帮鱼老板搞进口海鲜运输的同行,当年都自己做过鱼老板,无一例外,最后不是倒闭就是转行——生鲜实在太难了,每天价格变动,有市场批发价比出本还低,那都是小事。关键是不可控的死亡率,还有品质差异。如果连续两批货烂了,那就是倾家荡产,连卖废铁的机会都没有。

所以货代老板,试水做生鲜:内蒙古羊肉、智利车厘子、泰国榴莲、越南海鲜的,现在已经统统因为亏钱而放弃了[笑cry]

厂长能把生鲜做好,真的结棍哦。

(大家别忘了我也在卖不花心[笑cry]

还是做中介好啊~~当年的鱼老板,只有靠转行帮鱼老板做货代的,才翻身了[笑cry]

发布于 上海