前两天说了不锈钢的问题，很多朋友来问自己家里买的锅碗瓢盆的不锈钢是不是都是假的？
我可以说，如果不是大牌子的话，应该都是假的不锈钢，好点201，含锰很高的不锈钢。差一点410，不锈铁。特别是买方便面赠送的小不锈钢盆，不锈钢铲子，那基本都是201。反倒是你家里的水槽可能是合规的304。
说个更讽刺的，宠物用的盆大部分都是合规的304，而人用的基本都是201。
201，含高锰，长期用有害。