立冬吃饺子：北方民俗“交子之时”，取新旧交替之意，补冬暖身御严寒；
冬至吃饺子：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，纪念医圣张仲景舍药驱寒，侧重驱寒护耳～
南北虽有差异，但热腾腾的饺子里，都是藏不住的冬日暖意呀！
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