ICE_SHANGHAI 25-11-07 11:13
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FHC 2025意大利国家展馆三天活动日程来啦~✨

11月12日—14日,FHC上海环球食品展即将在新国际博览中心举办。
意大利国家展团将带来三天连场美味体验,从炸物、咖啡到芝士、开胃菜,全方位展现地中海风味。

🍴 DAY 1|意式街头小吃日
10:30 - 11:30 意式炸物小吃体验、意式炸饺、炸意面饼、饭团、混合沙拉、炸海鲜拼盘、炸玉米糕、炸面团配火腿等经典街头风味登场。
12:00 - 13:30 地中海风味午餐:青酱蛤蜊扭纹意面、西西里风味鳕鱼、布拉塔奶酪配生虾塔塔意面。
13:45 - 14:30 咖啡大师班:意式咖啡传统的精髓。
14:30 - 15:00 咖啡特调体验:咖啡鸡尾酒品鉴、那不勒斯传统朗姆甜点「Baba」。
15:00 - 15:30 意式冰淇淋大师班:跟随Gelatini DA Q品牌大使Melody探索意式冰淇淋与中国风味融合的新兴甜品趋势,了解意式冰淇淋的传统与创新。
15:30 - 16:30 意大利奶酪世界:意大利奶酪的探索之旅。
16:30 - 17:30 奶酪的无限可能:意式烩饭佐芳提娜奶酪和苹果。

🍆 DAY 2|意大利驻沪总领事馆& 意大利对外贸易委员会
10:30 - 11:00 开幕式、第十届“全球意大利美食周” 启动仪式、意大利原产地保护认证(PGI)产品宣传放映、媒体问答环节。
11:00 - 12:30 传统与创意的交融:意式柠香黄油面饺佐八爪鱼海鲜汁。
13:00 - 15:00 正宗意式甜品制作:皮埃蒙特风味桃子杏仁甜点。
15:00 - 16:00 意大利松露大师班:意大利的香气→从森林到餐桌。
16:00 - 17:30 意大利南部风味料理:帕马森雷加诺奶酪茄子派。

☕ DAY 3|早餐与开胃日
10:00 - 11:00 开放式餐吧:甜咸风尚→供应多种精致小食、咖啡、卡布奇诺、橙汁。
11:00 - 12:00 「Spritz时光」告别酒会:以美酒与佐酒小食,道一声“再见”。

📍展馆位置:上海浦东·新国际博览中心 N3馆
📆 时间:2025年11月12日—14日

三天不同主题,连续解锁意大利的美食魅力。
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