#立冬#【松茸鸡汤暖冬日 】
[心]立冬一至，南宁也多了几分寒气，天地间的阳气渐收，此时正是“补冬”的好时节。老话说“立冬补一补，来年无病痛”，一碗温热滋补的汤品，是对抗寒气最妥帖的仪式。
[心]松茸便是这冬日进补的珍品。它生于松林沃土，集天地灵气，不仅肉质肥厚、香气清冽，更富含多种营养成分，能滋养身心，为冬日的身体注入温润活力。与鲜嫩的土鸡同炖，更是天作之合——土鸡的醇厚油脂浸润着松茸的菌香，松茸的清甜又中和了鸡肉的腻感，慢火熬煮间，香气便漫满了整个屋子。
掀开锅盖，汤汁咕嘟冒泡，据说这一锅汤是用了30多种野生菌菇熬制，看着小姐姐又加入了新鲜的松茸、牛肝菌、鸡油菌、竹荪等名贵菌菇，各种菌菇吸饱了肉汤，变得软嫩多汁，土鸡肉去骨切丝，在汤锅里烫上15秒即可捞出。盛一碗在手中，暖意顺着指尖蔓延至全身，浅尝一口，鲜香的味道清润回甘，每一口都带着食材最本真的鲜甜。雾气氤氲中，眉眼都染上暖意，仿佛冬日的寒意都被这碗汤悄悄消融，只剩下五脏六腑被温柔包裹的妥帖与安心。
[心]这碗松茸鸡汤，不仅补的是身体，更是冬日里一份暖暖的慰藉，让每一个寒冷的日子，都有了温暖的滋味。#城市巡游记##微博旅行家##爱上南宁的100个理由# http://t.cn/A6t0p6BO http://t.cn/AXADhNln