无油无糖小餐包，只放了蒸熟的红薯压泥，黑麦片开水泡软，中筋面粉，发酵粉，具体比例没称，能成团就行，比馒头面稍微软稀，比发糕稍微干点。

室温发酵我也懒得等，就直接烤箱发酵至两倍大小，然后一个个揪出来小团子整成小饼，再醒15分钟，进烤箱180度上下火烤10分钟，就是这个状态了。

想吃红薯麦片这些粗粮，脾胃不好的姐妹，可以这样粗粮细作，发酵后非常好消化，非常淡的甜味，早餐当主食夹上酱牛肉或者煎鸡蛋，中式汉堡搞定，配一杯热牛奶，完美极了。

真的没有比TA更简单营养又低卡美味的面食做法了，下雨天的晚上，烤一盘小餐包，一天的烦恼都没了，成就感满满[太开心][太开心][太开心]#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划##减肥[超话]# http://t.cn/AXAFKPo3