百厨大战的两位星厨联手，复盘比赛菜品。徐孝洪和陶晓东都是学院派大师，会做会说还会写。陶大师这边刚写完书法，那边就拿刀切文思豆腐。徐老师更是搬出了发酵箱，现场示范制作36天酱椒大黄鱼。两位大师还一起烹制了比赛中的皮蛋宫保鸡丁。最后还联手用先市酱油、干巴菌和卡露伽鱼子酱做了炒饭。再现百厨大战的现场氛围，让我们饱了眼福和口福。
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