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盘锦碱地柿子，也被称为“番茄帝”。辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。绿色果肩(俗称“绿腚儿”)和底部的“青筋”是碱地柿子最有辨识度的外观。那什么是碱地柿子？就是长在盐碱地上的西红柿。为什么一样是西红柿，碱地柿子更贵呢？首先，别看我们碱地柿子个头小小，我们碱地柿子的营养价值要比普通的西红柿高很多。

特定的生长环境造就了碱地柿子的价值，同时也导致碱地柿子的产量少，只有普通西红柿的1/3。产量少、果实长不大，但味道浓厚、脆皮多汁，故有“番茄帝”的美誉。碱地柿子和其他草莓柿子相比，口味更独特。盘锦独特的盐碱土地，使得碱地柿子的口味酸甜丰富有层次，果皮清脆、肉厚多汁。这是其他草莓柿子无法比拟的。
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