#近90%受访家庭会买高品质速成菜# 【#82%受访家庭买食品优先看配料表#】近日，中国食品健康七星联盟X第一财经发布《新消费食代家庭饮食消费洞察报告》。

调研数据显示，超5成家庭工作日晚餐备餐时间集中在16-30分钟，39.7%的家庭需要31-45分钟，5.7%的家庭能在15分钟内完成。

为提高备餐效率，近90%的家庭会选择购买高品质速成菜，如江浙沪一带的消费者会优先选择光明肉业旗下的上海梅林搭饭、苏食鲜卤、爱森炸猪排、联豪的黑松露慢煨文火牛肉等，他们注重食材品质与安全，优先选有大品牌保障、配料表干净的产品。

调研数据同时显示，82%以上家庭在购买食品时会优先查看成分表。#三线城市人群最关注食物钠含量# http://t.cn/AXAFikk6