#82%受访家庭买食品优先看配料表# 【#三线城市人群最关注食物钠含量#】近日，中国食品健康七星联盟X第一财经发布《新消费食代家庭饮食消费洞察报告》。

调研数据显示，82%以上家庭在购买食品时会优先查看成分表。过多摄入高能量、高脂肪的食物会增加超重和肥胖风险，还会破坏能量摄入与消耗、脂肪合成与分解的平衡，因此，对食品成分的严格把关是新消费食代家庭健康管理控的显著特征。

从地域维度看，一线/新一线城市、二线城市以及三线城市对“钠”的关注度明显高于四线及以下城市，这一现象与城市经济发展水平呈现清晰的正相关逻辑。

值得关注的是，三线城市人群对“钠含量”的关注度相对最高，成为下沉市场健康意识觉醒的典型信号，《2024年中国人口老龄化报告》显示，三线城市60岁以上人口占比达18.7%，高于一线城市的12.3%，近年来社区医院、连锁药店通过健康讲座、免费血压检测等活动，强化了居民对“高钠饮食危害”的认知。 #近90%受访家庭会买高品质速成菜# http://t.cn/AX2vbMjS