中国胃的早餐，必须吃点热乎乎的。

早上7:30起来散步，路过这个小店看到大招牌碗杂粉，还没尝过试试吧。

两人一个加汤，一个干捞。米粉爽滑，豌豆软糯，杂酱咸鲜，还不错的味道。

豌杂粉的历史可追溯到清朝，据传一位重庆商人在成都吃到豌豆杂面后深受启发，回重庆后将其改良，以豌豆和杂酱为主料制成豌杂面并推广开来，后来衍生出了以米粉替代面条的豌杂粉。

米粉煮熟后，放入装有榨菜末、酱油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、红油辣椒等调料的碗中，再浇上杂酱和煮好的豌豆，撒上葱花即可。
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