#‍厨房日记##健康养生#
立冬不补，一年辛苦。立冬养生有妙招[good]
1.当归羊肉萝卜汤：羊肉焯水去腥，与当归、姜片同炖一小时至软烂，再加入白萝卜块炖煮半小时，盐调味即可。汤鲜味美，温补而不燥。
2.凉拌红心萝卜：萝卜切丝，盐腌片刻挤去水分，去除生涩，再以醋、糖拌匀即成。酸甜爽脆，助消化解腻。
3.红枣桂圆酒酿：红枣、桂圆、枸杞洗净，加酒酿煮沸后转小火慢炖20分钟。甘甜温润，暖身又暖心。
4.黑芝麻糊：黑芝麻炒香磨粉，加水煮开，调入糯米粉搅拌至浓稠，加糖即可。香浓顺滑，滋养全身。
5.山药🍎小米粥：一个苹果、100克鲜山药、20克小米，加上1000毫升清水，用电饭锅的煮粥模式炖1小时左右。冬天早上喝上一碗，养胃暖身。
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