#微博兴趣创作计划#以后鸡爪买回家，你一定要试试这个蒜香鸡爪，蒜香浓郁，香辣有味。先将做好的鸡爪冷水下锅，放葱、姜、料酒去腥，加适量盐煮20分钟，捞出备用。油热，倒入多一点的蒜末、小米辣，炒出蒜香味，然后倒入鸡爪调味，加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，大火炒至上色，炒成我这个样子，再撒上点葱花即可。这样做的蒜香鸡爪好吃到停不下来，你也赶紧试试做起来吧。#每天学做一道菜##微博声浪计划##听见微博# http://t.cn/AX2vQisr