简单又好吃的泡菜牛肉恰巴塔三明治[yeah][yeah][yeah]
真的非常简单，有手就会[赞]，用到的材料就图三，调料就盐黑胡椒和橄榄油。
过程也非常简单：
1/4洋葱切丝；
恰巴塔对半切开（建议买专门的面包刀更容易切），放空气炸锅或者烤箱3分钟；
平底锅热锅喷油放洋葱丝，炒出香味之后放泡菜（多放点，泡菜对整个味道提升很大），愿意的话可以放点韩式辣酱或者拌饭酱，不放也行。
把这堆东西扒拉到一边，拧小火，开始煎牛肉，牛肉选品质好一点的，x鲜x马x姆都可以。我这个是瘦牛肉片，所以配切达芝士，如果是肥一点的牛肉片，就要换马苏里拉芝士，否则会太腻。不要用冷冻肥牛片，会有腥味。
牛肉不要煎太久，变色就翻面，然后拧一些盐和黑胡椒上去，没有转的瓶子放普通的也行，那就用撒盐哥手势🤌，⚠️不要放多了，有个底味就行。
然后把牛肉放在那堆东西上面，再放两片芝士，尽量做成和恰巴塔类似的形状。盖锅盖小火闷2分钟，
最后把恰巴塔摆好，把锅里这堆东西平着滑到面包上，再盖上上面的面包就OK了！
再配一杯自己做的拉花失败的咖啡，周末brunch美滋滋[么么哒]！
#拯救懒人菜谱#