【旅中隨帖】富饒。中央魚市場|沙烏地阿拉伯.Jiddah。
離了盤桓多日的曠野沙漠岩山,來到紅海畔,沙烏地阿拉伯第二大城、同時也是自古以來這一帶最是繁華富庶貿易商港、更是通往聖地麥加的重要門戶的 Jiddah 吉達。果然,從景致到空氣都大有別於先前的荒燥枯寂,豐饒潤澤熱鬧,活力滿滿。
人在海畔,貪饞如我,各色海鮮自是頭號目標。餐廳裡縱情大啖之外,一早起,便直奔赫赫有名歷史悠久、據說是整阿拉伯半島規模最大的中央魚市場。
果然厲害!舊城區旁濱海位置,宏大藍色建物下聚集上百攤位,攤攤生猛漁貨一落落一串串一纍纍一缽缽滿堆成山,顏色形狀大小紛呈,魚身閃閃滑亮,看得人食指大動垂涎再三。
一一走看,頗覺玩味是,不知是否和飲食習慣有關,蝦蟹較少、罕見貝類,但魚種極其多樣,特別石斑魚更是品類多端(也是這一路來吃最多),其餘如鸚哥、蘇眉、笛鯛、土魠、鬼頭刀、白帶魚、鮪魚、鯧魚、海鱸、金線鰱、比目魚……琳瑯滿目,辨數不及。
攤商極親切,一如此趟所遇人們的活潑熱情,即使明知遊客不可能採買,也一樣殷殷招呼;最有趣是每每一舉相機,便立即變身亮相模式,姿勢表情超專業,逗得我倆與周遭齊開懷,意趣滿滿。
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