平凉酿皮摊前挤满了食客，师傅将洗好的淀粉浆蒸成酿皮，“面粉要反复揉搓洗出淀粉，蒸出来的酿皮才够滑嫩。” 切成细条后，拌上芝麻酱、蒜泥、香醋与油泼辣子。瓷盘里的酿皮色泽鲜亮，入口滑嫩柔韧，酸辣的调料驱散了人们的燥热，成就了平凉人的惬意享受，也让生活多了几分舒适。#2026年去甘肃##2026去甘肃##微文旅[超话]##全天候健康[超话]##途牛文旅[超话]##崆峒山[超话]##带着微博去甘肃[超话]##西王母[超话]##养生平凉[超话]#

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