开饭啦家人们！
又开发一个鸡胸肉的新吃法：番茄土豆丝儿鸡胸肉煲，好吃惨了🥹。
做法：
1.鸡胸肉切丝，放入生抽、蚝油、黑胡椒粉、一点点油锁水，拌匀腌制十分钟左右。
2.热锅烧油，蒜末炒香，把切碎的番茄放进去边翻炒边用勺子压碎，炒出沙后把土豆丝放进去翻炒几下。
3.番茄和土豆丝儿倒进小砂锅，加水，铺上腌好的鸡胸肉丝，盖盖小火焖十分钟。（也可以不欢砂锅直接在炒锅里焖，但亲测砂锅焖出的口感和味道层次更好。）