🍽️分享巴塞罗那真正好吃的餐厅：Pur Restaurant

这家餐厅是在google map上随手搜的，因为距离住的酒店很近，评分高，还是多年的米其林推介。㊙️🌟这里分享一个我的小经验：这种多年被米其林推介却尚未摘星的餐厅，往往最值得一试。因为怀揣摘星梦想，主厨侍酒师到服务员个个努力又认真，会不断打磨菜品创新菜单，而且因为暂未火爆预约也很容易✌🏾

当晚我们没有预约七点半直接walk in，幸运地被安排在我最爱的吧台位，近距离观察厨师们做菜无比踏实。
八道菜的套餐。没有花哨炫技和浮夸摆盘，主打一个真材实料堆砌，“每一分钱都花在了刀刃上”的感觉。服务很好，侍酒师推荐的配酒也完美。
最喜欢的一道菜是炭烤香肠佐蜂蜜。辣香肠去掉肠衣，炭火逼出丰腴油香，绵密的肉泥抹在酥脆面包上顶部再搭一块新鲜蜂巢，甜咸混合永远是人间美味。

有趣的是，餐厅里有一桌定居巴塞的中国人正在宴请来自青岛的老友，多么奇妙的缘分！能被国人同胞选作请客之地的餐厅能不优秀吗！懂得都懂，吃就完了！！

📍：Pur Restaurant http://t.cn/RyhiGx1